Food truck · La Défense et Hauts-de-Seine
Le camion s'installe chez vous ou sur votre lieu de réception et sert vos invités en continu. Des burgers de cheffe dans nos buns faits maison, préparés sous leurs yeux.
Venez manger au camion
Buns, sauces, garnitures et desserts faits maison. Viande d’origine France.
Les quiches changent chaque semaine. La Prime est présentée ici : demandez-nous la quiche disponible au camion.
Du lundi au vendredi, de 12 h à 14 h · À emporter
Commander et payer en ligneChoisissez votre repas et payez sur Square. Préparation estimée : 10 minutes, selon l’affluence et les disponibilités affichées.
12,90 €
Ananas-mangue, cheddar façon welsh, poitrine confite à l’érable et noix de pécan.
Bun maison, ketchup ananas-mangue, steak de 120 g origine France, cheddar façon welsh, poitrine confite au sirop d’érable, pickles de concombre au piment, noix de pécan torréfiées, salade d’herbes fraîches à l’huile verte.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde, fruits à coque, sulfites.
12,90 €
Mayonnaise café de Paris à l’estragon, cantal, oignons confits et tomates semi-séchées.
Bun maison, steak de 120 g origine France, mayonnaise café de Paris à l’estragon, cantal, oignons confits au jus de bœuf rôti, tomates semi-séchées au four, chips de spianata maison, caviar de moutarde maison, salade d’herbes fraîches à l’huile verte.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde.
12,90 €
Quiche végétarienne · selon la semaine
Chèvre frais, légumes et menthe, pâte brisée maison. Servie avec sa salade de concombre à l’huile verte.
Brocoli, carottes, courgettes, chèvre et menthe, pâte brisée maison. Salade de concombre à l’huile verte.
Allergènes : gluten, lait, œuf, moutarde.
14,50 €
16,90 €
La quiche est servie avec sa salade de concombre. Boissons et desserts à la carte.
9,90 €
Saison froide · cake : gluten, lait, œuf
En verrine réutilisable, à emporter pour plus tard.
Prix nets en euros, service compris. Liste complète des allergènes affichée sur le camion et disponible sur demande.
Dans les coulisses
Chez Sacrebleu, nous faisons nos pains à burger nous-mêmes. Nous préparons aussi les garnitures qui les accompagnent : un savoir-faire à découvrir avant la première bouchée.
Les formules
Minimum de privatisation : 1 000 € TTC pour un service du midi ou du soir, 2 000 € TTC pour midi et soir. Votre devis détaille le menu, le nombre de convives, les horaires, l’installation, le service et les éventuels frais de déplacement.
Burgers et accompagnements à définir ensemble.
Idéal pour fêtes d'entreprise, soirées, inaugurations.
Sur devis
Une formule de fête à composer selon vos invités.
Idéal pour mariages, anniversaires, fêtes de famille.
Sur devis
Brunch du lendemain de mariage, menu végétarien, carte composée pour votre événement.
Idéal pour séminaires, festivals, demandes particulières.
Sur devis
Vos événements
Le vin d'honneur ou la soirée, servis au comptoir du camion.
Dans votre jardin ou votre cour, selon les conditions d’accès.
Fête d'équipe, séminaire, journée portes ouvertes, inauguration.
Associations, copropriétés, événements publics.
Comment ça marche
Votre demandeDate, lieu, nombre d'invités et prise électrique disponible.
Le devis sous 24 hFormule, prix et horaires de service, confirmés par écrit.
La date réservéeAprès validation du devis, le paiement intégral par lien de paiement sécurisé confirme votre réservation.
Le jour JL’heure d’installation est convenue ensemble. Je m’installe, je sers, je range.
Le camion
Questions pratiques
Précisez les branchements disponibles dans votre demande. Je vérifie avec vous leur compatibilité avant de valider la prestation.
Un emplacement plat, stable et accessible à la remorque est nécessaire. Les dimensions et les conditions d’accès sont vérifiées ensemble avant validation.
Le service se fait sous le store du camion. Prévoyez un abri pour la file d'invités si l'événement est en plein air.
L’organisateur vérifie les autorisations nécessaires auprès du propriétaire du lieu et, selon l’emplacement, de la mairie. Anticipez cette démarche avant de confirmer votre date.
Le minimum facturé est de 1 000 € TTC par service, quel que soit le nombre de convives : midi ou soir à partir de 1 000 € TTC, midi et soir à partir de 2 000 € TTC. Le montant final et les éventuels frais de déplacement sont précisés au devis.
Le paiement intégral intervient après validation du devis, avant la prestation, par lien de paiement sécurisé. Les conditions applicables figurent dans le devis communiqué avant tout règlement.
Indiquez votre lieu de réception : le déplacement et les éventuels frais sont précisés dans le devis.
Food truck à La Défense
J'ai cuisiné dans plusieurs établissements du quartier de La Défense. J'installe le camion Sacrebleu à Courbevoie, Puteaux, Nanterre, Neuilly, Rueil et dans tout l'ouest parisien, pour les entreprises comme pour les particuliers.
Votre événement
Le week-end, réservez le service du midi, du soir ou les deux, au moins sept jours à l’avance. Minimum de 1 000 € TTC par service, ou 2 000 € TTC pour midi et soir. Je valide votre demande et le devis personnellement.